kofe.tt.ua - Интернет-магазин кофе и кофейного оборудования
  • (056) 794 38 51
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
  • (044) 392 74 53
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
  • (048) 734 41 57
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
  • (057) 728 53 47
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
Где растёт самый дорогой  кофе в мире?

Где растёт самый дорогой кофе в мире?

Не секрет, что залог удачного дня - это конечно же  правильно начатое утро.
И очень часто всё хорошее мгновенно становится привычкой, плотно прописываясь в расписаниях,  графиках и даже как предмет удовольствия.
Каждое утро у меня, например, жизнь начинается только после чашечки ароматного кофе. Мне даже  представить трудно, какой еще напиток или, может быть блюдо, дарит столько бодрящего счастья.

И, исходя из цифр, в мире я такой далеко не один. Вы только представте, каждый день в мире выпивается  2,25 млрд. чашек кофе! Также кофе является вторым после нефти среди самых продаваемых продуктов на мировом рынке.
Кофе  - это предмет роскоши, это атрибут удовольствия, это залог бодрости и хорошего настроения. Именно поэтому настоящие кофеманы тратят очень большие деньги на любимый напиток. Давайте же посмотрим как выглядит 10-ка самого дорогого кофе в мире?

На 10-м месте расположился Yauco Selecto AA Coffee.
Цена его - 24 доллара США за 450 граммов продукта.
Это практически самый редкий сорт арабики, который относят к классу "гран крю" Карибов. Yauco Selecto выращивают на высоте около 100 метров, в горах Яуко, находящихся в Центральных Кордильерах. Последние 150 лет этот регион считается лучшим для выращивания кофе на Больших Антильских островах. Зерна этого кофе имеет идеальную форму. У напитка насыщенный сбалансированный и сладковатый вкус с солодовыми и шоколадно-сливочными нотками, а в послевкусии неповторимые нотки специй. В аромате преимущественно ореховые и шоколадные оттенки.
Кстати, эта арабика известна как «излюбленный напиток Римских Пап».

На 9-м месте кофе известный как Starbucks Rwanda Blue Bourbon.
Цена его такая же, 24 доллара за 450 граммов продукта
Мир узнал об этом кофе только в 2004 году. Его открыла знаменитая кофейная компания Starbucks в Руанде, когда побывала на установке по промывке кофе. С тех пор фермеры Руанды выращивают, в основном, только кофейные бобы Starbucks Rwanda Blue Bourbon.
Ценители заявляют, что напиток отличается тонкой кислотностью, а также букетом специй, которые придают кофе уникальный, узнаваемый и неповторимый вкус.

На 8-м месте кофе  Kona Coffee. (Кона Кофе)
Цена его  34 доллара за 450 граммов продукта.
Эта разновидность арабики произрастает на склонах вулканов Мауна-Лоа и Гуалалаи, которые находятся на юге и севере региона Кона гавайского Большого Острова. Kona Coffee по праву заработал репутацию одного из самых востребованных и дорогих кофе в мире.
Стоит отметить, что только напиток из региона Кона можно официально именовать Кона. На острове с уникальными погодными условиями, где солнечное утро, дождь или облака после обеда, а так же слабый ветер и ночное затишье вкупе с пористой и богатой минералами вулканической почвой, могут вырастать только уникальные зерна кофе.

на 7-м месте по праву находится кофе Los Planes(Лос Плейнс)
Цена его уже 40 долларов за 450 граммов продукта.
У этого кофе неповторимый аромат, незабываемый вкус, что подтверждено высокой международной наградой. В 2006 году на Кубке Качества специалисты поставили кофе Los Planes 93,52 балла из 100 возможных. Благодаря этому кафе, который выращивается на равнинах Los Planes, стал вторым в мире.
Его характерное отличие в сладковато-цветочном аромате и в интересном привкусе какао. При этом с каждым глотком привкус фруктов ощущается сильнее, но самое интересное ожидает ценителей  в самом конце - это лёгкое цветочное послевкусие.
Не правда ли замечательная награда за преданость?

На 6-м месте замечательный кофе  Blue Mountain.
Цена его  49 долларов за 450 граммов продукта
Этот кофе выращивается на Ямайке в Голубых Горах(отсюда и название) в поместье Wallenford. Сорт Blue Mountain отличает практически полное отсутствие горечи и неповторимый мягкий вкус.
За последние несколько десятков лет кофе приобрел репутацию практически самого дорогого и востребованного напитка. Для любителей статистики, наверное, будет интересно знать то , что от этого кофе в восторге японцы. Именно поэтому 80 процентов произведенного Blue Mountain экспортируют именно в Страну Восходящего Солнца.

На 5-м месте находится кофе Fazenda Santa Ines.
Цена его 50 долларов за 450 граммов продукта.
Fazenda Santa Ines родом из...Бразилии. Эта страна давно получила признание, как крупнейший производитель лучшего в мире кофе. Представленная марка же является лучшей в Бразилии.
Кофе, собираемое вручную, славится высоким качеством, его отличает яркий цитрусовый аромат и тонкая текстура. В Fazenda Santa Ines главное это конечно же  шоколадный оттенок и его очень часто подают именно со сливками.
Именно этот напиток в 2006 году на Кубке Качества стал лидером Cup of Excellence of Coffee, поэтому, думаю его немалая цена вполне оправдана.
Ценители кофе не скупятся на Fazenda Santa Ines в Канаде, Австралии но и в Бразилии он тоже очень почитаем.

На 4-м месте расположился El Injerto.
Цена его 50 долларов за 450 граммов продукта
Кофе El Injerto предпочитают тысячи ценителей напитка во всем мире. Растет он в Гватемале в регионе Уэуэтенанго. А в Гватемале кофе выращивают еще с начала XVIII века, поэтому толк в этом деле знают.
Самая известная плантация в мире находится в месте под название Кобан. Там часто идут дожди и довольно жаркий, пасмурный климат. Как раз этот факт, по мнению экспертов, и повлияло на качество и вкус кофейный зерен.
El Injerto может похвастаться разными высокими наградами, в том числе призом Cup of Excellence в 2006, а так же в 2002 и 2007 годах.

На 3-м месте находится такой интересный сорт кофе как Island of St Helena Coffee Company. (Остров Святой Елены).
Цена его 79 долларов за 450 граммов продукта
Остров Святой Елены, где и произрастает одноименное кофе, является небольшим тропическим горным участком суши площадью всего около 47 квадратных метров. Он расположен на юге Атлантического океана и стал знаменит в первую очередь благодаря пожизненной ссылке императора франции Наполеона Бонапарта.
Здесь кофейные зерна начали выращивать лишь в 1733 году.
Нельзя сказать что кофе со Святой Елены славился известностью, но в наше время кофе оценили по достоинству и он стал популярен.
Очень важно то, что кофе St. Helena Coffee считается экологически чистым(органическим) продуктом, поскольку во время его выращивания используются исключительно натуральные удобрения.

На 2-м месте прочно закрепился кофе Hacienda La Esmeralda.
Цена его уже 104 доллара за 450 граммов продукта.
Эта арабика растет в тени старых деревьев Гуава и выращивается в Boquete на склоне горы Бару Западной Панамы и имеет непревзойдённый вкус. Кофе собирается исключительно вручную и только лишь полностью созревших, то есть крассных плодов.
Перед тем, как попасть на стол, Hacienda La Esmeralda, подвергается многочисленным процедурам, которые обеспечивают высокое качество зерна. К примеру, каждое проверяется специалистами не только на отсутствие деффектов, но и даже взвешивается.
Кофе Hacienda La Esmeralda обжаривается только слегка и поэтому имеет специфический пряный аромат, который так ценят настоящие кофейные гурманы.

Наконец на 1-м и самом высоком месте находится кофе известный как Kopi Luwak.
Цена его 160 долларов за 450 граммов продукта
Это на сегодняшний момент самый дорогой кофе в мире. Kopi Luwak Coffee редкий и уникальный в своём произрастании. Выращивают арабику на индонезийском острове Суматра. Получил свое название кофе благодаря млекопитающим «Luwaks». Эти маленькие зверьки живут на деревьях и питаются красными спелыми и самыми лучшими плодами кофе.
Перед сбором кофейные зерна полностью проходят пищеварительную систему животного и, благодаря этому, полностью меняют свой вкус и приобретают неповторимый специфический аромат.
Помимо того, что зёрна получаются отменного качества, по некоторым поверьям туземцев, кофе после  такого процесса приготовления приобретает целительные, целебные свойства.
Этот кофейный деликатес отличается богатым тяжелым ароматом и тонкими нотами карамели и шоколада в своём вкусовом букете.

по материалам сайта: peoples.ru