kofe.tt.ua - Интернет-магазин кофе и кофейного оборудования
  • (056) 794 38 51
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
  • (044) 392 74 53
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
  • (048) 734 41 57
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
  • (057) 728 53 47
  • (066) 737 49 55
  • (068) 994 07 97
  • (063) 865 85 93
ЗАМБИЯ и КАМЕРУН

ЗАМБИЯ и КАМЕРУН

ЗАМБИЯ

Кофе в эту страну был завезен в начале XX века из соседних государств. В настоящее время высококачественней кофе производится на севере вокруг населенных пунктов Касама, Наконде, Исока и около столицы Лусака. Во многом замбийский кофе напоминает кенийский. Эта страна приступила к выращиванию кофе сравнительно недавно в 60-е годы XX века. Заслуга в этом принадлежит южноафриканским фермерам, основавшим здесь первые кофейные плантации. Главные районы производства сосредоточены вдоль границы с Мозамбиком. Местный кофе (арабика) не уступает лучшим кенийским сортам. Он обладает чистым, мягким и фруктовым вкусом, винным послевкусием, отменным ароматом.

КАМЕРУН

Кофе начали культивировать в этой стране в начале XX века. Сегодня главные плантации сосредоточены на высокогорных склонах и плато на западе и северо-западе страны. Арабика дает мягкий приятный и сладковатый настой. Классифицируется по размерам кофейных зерен. Однако объем производимой арабики в пять раз меньше объема собираемой робусты. Всего здесь получают свыше 100 тысяч тонн кофе, большая часть которого экспортируется.