Интересные факты
10 фактов о невероятной пользе кофе
Кофе… ароматный, тонизирующий, с ярким вкусом – напиток давно нами любимый. Но
знаем ли мы, что выпивая чашку кофе, мы не только получаем удовольствие, но еще и
способствуем укреплению здоровья и защищаем себя от болезней? Итак, десять причин
пить кофе.
подробнее
подробнее
Как кофе стали пить дома
Настоящий, хороший кофе по вкусу должен быть сладким как страсть, крепким как
любовь и черным как ночь. Сейчас мы можем наслаждаться вкусом любимого напитка где
угодно, и когда нам захочется: утром на завтрак, в перерыве между делами или вечером
после ужина. Но, такое демократичное отношение было не всегда. Прежде, чем стать
частью нашего привычного рациона, кофе пришлось пройти трудный путь.
подробнее
подробнее
Как был изобретен растворимый кофе
Есть много мнений по пользе и вредности кофе. Сторонники утверждают, что этот
напиток отличный антиоксидант и природный стимулятор. Противники наоборот,
настаивают на его крайней вредности и утверждают, что свежесваренный кофе, как и
любой другой пить не стоит. Истина, как обычно, находится между двух крайних мнений.
подробнее
подробнее
Помол кофе
От степени помола кофейных зерен зависит конечный вкус кофейного напитка.
Разный вид помола предназначен для разных способов приготовления кофе. В
зависимости от размеров крупиц различают несколько базовых видов помола и несколько
вспомогательных.
подробнее
подробнее
Варить или растворять? С кофеином или без?
Между любителями кофе часто происходит спор: какой кофе безопасней для здоровья –
заварной или растворимый? Многие поклонники кофе, но противники кофеина отдают
свое предпочтение растворимому кофе, полагая, что содержание природного стимулятора
в нем меньше. Но так ли это?
подробнее
подробнее