Кофе ARABICA 100% (Ethiopia) зелёный 250 гр.
Эфиопия считается родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Кофе Эфиопии до сих пор встречается в горах в диком и полудиком виде и отличается от всех продолговатой формой кофейных зёрен.
Выращивание и обработка кофе – одна из основных отраслей экономики Эфиопии.Треть урожая произрастает в диких и полудиких высокогорных лесах, остальная же часть выращивается на небольших плантациях, где не требуются искусственные удобрения - щедрая природа Эфиопии об этом позаботилась.
Самые известные региональные разновидности эфиопского кофе – Иргашеф, Харрар, Сидамо, Лиму и Джимма.
Кофе Арабика 100% (Эфиопия) отличается такими свойствами как сладковатый вкус с оттенком тропических фруктов, очень сбалансированный, ароматный и полный. Это свойство эфиопского кофе дает редкую для моно сортов возможность использовать его в чистом виде для приготовления эспрессо.Эфиопский кофе заслуженно считается одним из лучших в мире и часто употребляется для придания качественному купажу его завершительной ноты.
- Вид кофейного зерна: арабика
- Вес: 250 гр.
- Тип: зелёный кофе
- Дополнительно: ЗЕРНОВОЙ